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引进的是一种特别的品种,名曰湖羊。
与南方本地山羊不同,这湖羊是吃着南方水草长大的北方绵羊。
可以说是融合了南北特点品种的羊,膻味轻,肉质鲜嫩肥厚。
据说是某一位皇帝逃亡至江南,一日三餐都离不开羊肉,又不习惯南方羊肉的膻味。
便在南方饲养起了北方的绵羊。
由此繁衍出了湖羊。
陆青瑶觉得,皇城脚下的达官显贵和富庶人家,是整个大梁最多的地方。
每日对羊肉的消耗量是不可估量的。
而北方人所食用的羊肉,又多半是从西北游牧民族手中购买所得,但北方边境时常受战乱所扰,羊肉供应量极其不稳定。
南北商路已通,陆青瑶早在年初就悄悄引进了一批湖羊。
自然,这些羊就是供应给一品居的。
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